La ensaldilla de Rusia es un manjar famoso de la gastronomía española, aunque sus orígenes se remontan a el país de Rusia. Constituye una mezcla increíble de tubérculos hervidas, verduras en juliana, huevos de gallina duros y guisantes, todo cubierto en una mayonesa exquisita a base de mayonesa, mostaza y aceite. Se sirve refrigerada y es un